末代皇帝的西餐革命 读者2018年

末代皇帝的西餐革命

1923年8月25日,《实事白话报》上登载了一条题为《清室添设番菜厨房》的新闻:“清帝宣统喜食大餐,现在养心门外设立番菜厨房,由某番菜馆延得庖师四人进内,已于二十三号开办。”   皇帝喜欢吃西餐?这当...
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七十二本存折 读者2018年

七十二本存折

朋友姓骆,叫其父为骆父吧。骆父瘦,腿长,更显瘦,杆子似的。我见过骆父三次,分在几年里。   第一次失之交臂,他例行去远足,我只见其背影;第二次他刚远足结束回家,累得倒在躺椅里,气喘吁吁,只对我点头;第...
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思想比技艺更重要 读者2018年

思想比技艺更重要

吴冠中在黄山写生,妻子为他撑伞   1983年6月7日,64岁的著名画家吴冠中带着妻子朱碧琴去黄山写生。当天中午,60岁的法国摄影家马克·吕布抵达黄山旅行,恰好看见吴冠中在雨中写生,妻子在后面为他撑伞...
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盖茨比有什么了不起

菲茨杰拉德那个时代的作家,写小说多少都有点吊人胃口的习惯,好似我们的京戏,主人公化好了妆,在后台严阵以待,却迟迟不上场。锣鼓和胡琴声中拔头筹的是些跑龙套的,最后等得你要骂娘了,主人公才出来。一个亮相,...
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智趣 读者2018年

智趣

横行   一、美国情景喜剧,主人公是一群科学天才   二、茎内木质部不发达的一类植物,区别于“木本植物”   三、中国四大园林名石之一,产于广东省英德市   四、太阳光球层中的暗黑斑點,是主要的太阳活...
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项链 读者2018年

项链

《红楼梦》里说,假作真时真亦假。那么,如果真的被当成假的,假也就是真了。物有真假,事有是非,涉及的人难免以真为假,或者以假为真。有人明白,有人自以为明白;有人糊涂,有人装糊涂,真是一言难尽。   與其...
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记忆中的陈景润 读者2018年

记忆中的陈景润

那个时候陈景润还没出名,但大家都知道他身体不好:脉搏过缓,体温过低,体力不好,反应比较慢。所以他虽然性情极温和,还是没有对象——那年头知识不值钱,找对象的重要条件是扛得动越冬的大白菜,陈景润明显不具备...
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大提琴家的左手 读者2018年

大提琴家的左手

这是很久以前的一场经历。   演奏会结束了,我们到后台向这位国际知名的大提琴家致敬。他伸出右手跟我握手,我说:“真是漂亮的演奏呀!尤其是勃拉姆斯那首。”“我也觉得。”他十分高兴地将他的左手压在我被他握...
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为什么可乐几乎没涨价

在生活中,我们常常会感叹“××最近又涨价了”。涨价的商品之外,少数没有涨价的商品则常常被我们所忽略。   10年前我们买一份报纸只要5毛钱,现在买一份报纸还是5毛钱。   10年前到电脑城买一台当时主...
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