解剖一根火腿肠

如果把香肠当做火腿肠的祖先,那么火腿肠的历史已经有几千年了。据说,在《荷马史诗》里就有香肠的记载。不过,现在我们吃到的火腿肠与香肠的差别已经很大了——原料基本相同,但是加工过程相去甚远,因而口感、味道...
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社交新人12招

社会资源顺着社会网络分布,因此拥有社会网络,往往容易得到社会帮助,化解社会风险。大部分人就算到了大学毕业,社会关系也仅限于亲友、同学,校园以外的朋友圈小得可怜,在获得社会职业与机会的时候也就有局限性。...
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日常环保五宗罪

人的家里开始的,每个人都负有不可推卸的责任。我们应该问问自己:我够绿色环保吗?是否尽量不买瓶装水、重复利用塑料袋? 这些都很好,真的。但是,一些被认为天经地义的日常习惯,经过全球几十亿人累积起来,破坏...
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超市不能说的秘密

如今,超市已成为我们生活中不可缺少的一部分。不过你是否注意过,在超市琳琅满目的商品中,食品的摆放位置是暗藏很多秘密的。   秘密一:新鲜牛奶通常摆在最里面。在每家超市的牛奶、酸奶、袋装熟肉等食品货架上...
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经济学家的比较优势

有话就问:   小孩在班级里排到二十名。我们要他向前几名学习。他倒是挺努力,很少看电视,但效果不是太明显。我们很头疼,到底要不要给他树立目标,还是随他自己发挥算了?   炖汤者答:   有个关于经济学...
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“最糟糕”的地方

  最糟糕的放牙刷的地方:盥洗间的水槽  水槽本身并没有什么不好——但它与厕所的关系太密切了。根据亚利桑那大学环境微生物学教授、细菌专家查克杰巴博士的说法,通常抽水马桶每平方英寸含有320万个细菌。当...
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快乐工作才能快乐生活

  在美国佛罗里达州桑福德市一个安静的小镇上,有一名厨师叫马克·鲍勃,他的烹饪水平一直不错,在一家叫好望角的餐厅做了两年的厨师。当厨师之余,他还热爱博彩,虽然他一直没有中过大奖。  2009年2月,幸...
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你还有这样的习惯吗

  以下是部分正在消失的习惯,瞧瞧它们是不是已经淡出或远离了你的视线。  手表:想知道时间,现在许多人的习惯是摸出手机看一下,而不再是看手表。  电报:以春节晚会为例,以前主持人会念许多电报,现在出现...
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谁在安排你的生活

  那些扔在废纸篓里的时间  星期天,你享受着难得的清闲,打算看会儿书、听听音乐。  你拿出新买的碟,正在拆包装,手机铃声响了,你看着屏幕上跳跃的名字,根本不想接,可铃声不依不饶,你叹口气,接了。  ...
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10-10-10方略改变你的生活

  也许我们都曾想过一种自主的生活,然而,这个高速运转的世界有太多选择,又留给我们太少时间。于是,我们决定:随波逐流或者听从直觉。  作为一个拥有四个孩子的职业女性,我老早就意识到,如果我不能清晰果断...
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