在国内，越来越多的人在关注世界遗产，甚至热衷“制造”世界遗产，突出的表现是各省、各景区的“申遗热”。截至2011年，中国已经有41个世界遗产了。据说全国现在有200多个项目有申遗意愿，其中列入预备申报...
菜名的学问
美国麻省理工学院英语教师、《吃的就是个名字：五种食物及英语烹饪史》的作者艾娜·利普科维茨说，给食物命名要遵循两个规则。第一条是要避免用食物还活着、蹦蹦跳跳时的名字给菜命名。我们吃的是pork（猪肉），...
为什么“十赌九输”
人们常说：“十赌九输”，“久赌必输”。赌场中能赚钱的永远是极少数的幸运儿，但知道其中奥秘的人未必很多。 赌博中的不平等 在排除作弊出千的情况下，有点常识的人都知道，赌博的输赢是概率问题，各50...