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奥地利的萨尔茨堡周边，有一片被称为湖区的地方。大大小小的湖泊，远远望去像一面面闪亮的镜子，映照着阳光下的阿尔卑斯山。山上是绿色的森林、草地，依山傍湖，是一个个温馨宁静、鲜花盛开的小镇。迷人的自然环境，使湖区成为著名的夏季度假胜地。
近观湖水，呈墨绿色，最深处可达数百米，水质优良，可以直接饮用。在目前世界水资源相当匮乏的情况下，奥地利的水资源却非常丰富。有人开玩笑说，将来奥地利人即使什么都不干，单靠卖饮用水为生，也可以活得很好。
靠水吃水，这么多湖，鱼一定少不了。奇怪的是，这里的人并没有做鱼的文章，不仅没有养殖、捕捞的，连临湖垂钓的也很少。“钓鱼不是可以成为一种很好的旅游休闲活动吗？”我带着不解问导游。结果，导游给我们上了一堂奥地利的生态环保课。
在奥地利想要钓鱼，先得上课接受培训，培训有关生态环保的知识，学习有关钓鱼的各种规定。上了课不算，还要办证，没有许可证也是不能钓鱼的。如果办证，就要花钱，钓一天鱼大概得花多少钱呢？大约12欧元。
这么高的时间成本和金钱成本，相信有好多人大概要“望鱼兴叹”了吧！如果不是酷爱，只不过想钓几条鱼改善一下伙食，那干脆还是歇了吧！如果钓鱼的门槛太低，乱哄哄的，湖区的生态环境岂不被破坏了！
如果有人不接受培训、不办证，就偷偷钓鱼呢？首先还是要相信公民遵章守法的觉悟；如果有人一定要置规定于不顾，无证偷钓，一旦让路人或邻居知道，他多半会被知情者检举。如果明知故犯，那麻烦可就大了。为钓鱼这件事弄得自己身败名裂，不值！
这一点是中西方文化差异较大的地方。中国人讲“远亲不如近邻”，邻居左右，低头不见抬头见，和睦为上，又没有钓你家池塘里的鱼，何必多管闲事呢？西方人不这样想，据说许多在中国人看来不应大惊小怪的事情，在西方都会被邻居举报：家里的噪音大了，环境脏乱，未经备案砍了自己家院子里的树，打了自己家的孩子……都可能被邻居报警。正因为有“爱管闲事”的众多耳目，才有良好的公众环境。
如果真有人不怕麻烦，把证办好了，钱也交了，可以美美地享受垂钓之乐了吧？不，还没完呢！渔具、鱼饵有规定，甚至鱼钓起来之后如何处置也有明确规定。按我们的习惯，吃鱼讲究吃个鲜活，一般钓起后用个竹篓或者桶养着，不让鱼儿死去。这个习惯在奥地利行不通。这鱼如果是打算带回家吃的，钓起来后要马上拍死，减少鱼儿的痛苦。如果用一桶水泡着，让它半死不活地游动，那就是虐待动物！
都说德语系的国家做事讲规矩，一板一眼，从钓鱼这件事上，我们算是领教了。正是因为奥地利政府对钓鱼有严格的规定，而且老百姓对规矩自觉遵守，才有湖区的蓝天白云和湖光山色，才有可以直接饮用的优质水。
在奥地利，98％的家庭都装有污水处理系统。也就是说，哪怕是偏僻的山岭人家，或是田野中孤零零的房屋，他们的生活用水都要经过污水处理系统，而不能直接排入地下。这个过硬的环保指标，让人不得不深感佩服。
（感恩草摘自《深圳商报》2009年9月7日）
